123
Scaloppina ai Funghi A)
3 Klein Schweinesteaks mit Pommes Frites oder Kroketten
mit Pilze, Sahnesauce
1230
Scalloppina ai Funghi (überbacken) A)
3 Klein Schweinesteaks mit Pommes Frites oder Kroketten
mit Käse (überbacken), Pilze, Sahnesauce
125
Scaloppina alla Marsala (süss)
3 Klein Schweinesteaks in Marsalaweinsauce, Pommes Frites oder Kroketten
127
Scaloppina al Mascarpone
3 Klein Schweinesteaks mit Pommes Frites oder Kroketten
mit Mascarponesauce A), Spinat
1270
Scaloppina al Mascarpone (überbacken)
3 Klein Schweinesteaks mit Pommes Frites oder Kroketten
mit Käse (überbacken), Mascarponesauce A), Spinat
1280
Carne ai Ferri (Überbacken)
3 Klein Schweinesteaks und Pommes
mit Käse (überbacken), Pilze, Zwiebeln
1282
Carne alla Diavolo
3 Klein Schweinesteaks mit Schrf-Tomatensauce, Pilze, Zwiebeln und Pommes
mit Pilze, Tomatensauce (Scharf), Zwiebeln
301
Patate alla Napoli A)
Kartoffeln mit Geschnetzeltem Schweinefleisch und
mit Käse (überbacken)
302
Patate alla Sorrento A)
Kartoffeln
mit Hackfleisch, Käse (überbacken), Tzatziki 4) A)